100年フード

文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組を推進しています。

これまでに250件の食文化が認定され、認定後は、各種メディアで認定団体の活動が数多く取り上げられたり、ロゴマーク入りの商品が販売されるなど、100年フードの取組は全国に広がりを見せています。

募集期間：

100年フード 認定基準：

下記の①～③を全て満たす食文化を「100年フード」として認定します。
①地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化
（全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化）
②地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化
（単に一人、一店による料理ではなく、地域の広がりの中で、二世代以上に渡って継承され現存する食文化）
③その食文化を、地域の誇りとして、100年を超えて継承することを宣言する団体が存在する食文化

部　　門：

※①は江戸時代以前から続く食文化も対象となります。

応募要件：

・１団体１件の応募であること。
・100年フードの認定基準を満たす食文化の継承・振興に寄与する取組を主体的に実施できる団体であること。
・なお、既に100年フードに認定済みの食文化での応募を希望する場合は、応募フォームにその旨を記載してください。
【応募団体が地方自治体等の公的機関以外である場合は、以下の要件をクリアしていること】
・地方自治体等の公的機関からの推薦／応援メッセージを得ること。
・応募団体の概要、活動実績、地方自治体と連携した取組等に関する資料またはURLを提出すること。
※新聞社、地方自治体等が発刊元となる紙面、冊子等のスキャンデータ、URL等。

公募を行い、応募があった100年フード・団体について、当該食文化が認定基準を満たしているか書類審査を行った上で、有識者委員会において認定されます。

認定基準を満たした応募内容のうち、有識者からの評価が特に高かったものを「有識者特別賞」として発表いたします。

・認定団体のみに配布されるロゴマークの活用
※ウェブサイトやSNS、名刺、イベント制作物（チラシ、のぼり、看板など）のほか、 100年フード認定食文化の関連商品パッケージなどでも使用が可能です。
・公式ウェブサイトや文化庁主催のオンラインシンポジウム・イベント等における当該食文化や団体の活動事例の発信
・100年フードに認定された事を示す加工可能なフォーマットデータの活用
「100年フード」の報道実績とロゴマークの活用事例はこちら（PDFファイル）

下記の応募フォームよりご応募ください。

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